Заготовка овощей и фруктов впрок будет намного проще, если в доме есть электросушилка. На рынке предлагается множество приборов с разными характеристиками, функциональностью, другими параметрами, влияющими на качество готового продукта. Пользователю нелегко выбрать лучшую модель.
Предлагаемый рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов поможет купить прибор, который идеально подходит по ваши потребности.
Типы сушилок для овощей
Электросушилки делятся на три большие группы:
- Нагревательные. Это бюджетные сушилки, которые работают на основе ТЭНа, который создает высокую температуру. В большинстве моделей она регулируется. Фактически, такие приборы мало чем отличаются от обычной духовки. Процесс сушки происходит достаточно долго. В наш обзор лучших сушилок для овощей такой тип моделей не вошел по причине их неэкономичности.
- Конвективная сушилка. От нагревательной отличается тем, что имеет встроенный вентилятор. Он гоняет тёплый воздух по рабочей камере, поэтому фрукты сушатся при более сниженной температуре. Конвекционные потоки могут распределяться вертикально или горизонтально. Считается, что второй вариант эффективней.
- С инфракрасным излучением. Этот вид сушилок набирает популярность и будет актуален в 2022 году благодаря своей сверхэкономичности. Качественная сушка производится при сравнительно невысокой температуре +55℃….+65°С, поэтому овощи, фрукты, грибы, рыба, мясо в высушенном состоянии содержат максимальное количество полезных веществ.
У каждого типа есть свои плюсы и минусы. Поэтому ответ на вопрос, какой дегидратор лучше, зависит от того, что конкретно пользователю важно. Самыми экономичными по энергопотреблению являются инфракрасные сушилки. Больше всего потребляют электричества конвективные модели, однако сушат они намного быстрее. Инфракрасные сушилки позволят получить дегидрированные фрукты и овощи хорошего качества, но и стоят они дороже.
На эксплуатационные качества каждого электроприбора оказывают влияние мощность, вместительность, материал изготовления, а также дополнительные полезные функции (таймер, защита от перегрева, регулировка высоты поддонов). Рассмотрим топ лучших моделей.
Топ 10 лучших сушилок для овощей и фруктов
Kitfort КТ-1914
Одна из лучших конвекционных сушилок оснащена электронным управлением с дисплеем, на который выводятся показатели мощности и время. Мощный вентилятор обеспечивает равномерное распределение нагретого воздушного потока. Диапазон температуры сушки составляет +35…+70°C. Этого достаточно для качественной дегидратации сочных фруктов и овощей, мяса и грибов.
Сравнительно недорогая сушилка станет хорошим выбором для домашнего пользователя, который желает максимально сохранить выращенный на приусадебном участке урожай.
Плюсы:
- компактные размеры;
- регулировка высоты поддонов;
- тихая работа;
- металлическая сетка на поддонах.
Минусы:
- нет противня для текучих продуктов;
- малое расстояние между решетками;
- низкое качество пластика.
Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2
Конвективная сушилка овощей и фруктов для дома оборудована шестью поддонами. Совмещает в себе большую емкость и хорошую производительность. Эффективность сушки ягод, овощей, фруктов, грибов, лекарственных растений составляет 80% от исходной массы. Время рабочего цикла, в зависимости от выставленной температуры и сочности продукта варьируется от 2 до 30 часов. Судя по отзывам пользователей, прибор удобный в использовании и долго служит.
Плюсы:
- высокая производительность;
- вмещает большой объем продуктов;
- отсутствие запаха пластика;
- в комплекте поддоны для пастилы и для стока жира.
Минусы:
- шумный вентилятор;
- нет таймера отключения.
БелОМО 8360
Добротно сделанный дегидратор для овощей и фруктов обеспечивает равномерную сушку продуктов без перестановки поддонов, если конечно их количество не превышает 6-ти штук. Диаметр противней составляет 32 см. Максимальное значение регулятора температуры составляет + 75℃. С помощью этого простого и функционального прибора можно сделать отличные заготовки из яблок, груш, киви, апельсинов, бананов. При желании, можно доукомплектовать модель поддонами для пастилы, которые имеются в свободной продаже.
Плюсы:
- равномерная сушка;
- добротные материалы изготовления;
- простая эксплуатация;
- шум минимальный;
Минусы:
- малое количество лотков;
- непрозрачные стенки поддонов.
Элвин СУ-1У
Пользователи в своих отзывах называют эту модель «КамАЗом в мире сушилок». Металлическая конструкция электроприбора мощностью 1200 Вт позволяет сушить овощи, фрукты, сухари, домашнюю лапшу, вялить рыбу, мясо, подогревать пищу. Предусмотрена возможность ускоренной сушки малогабаритной одежды. В прохладное время года электроприбор выполнит роль тепловентилятора. ТЭН разогревает рабочую камеру до +80℃.
Плюсы:
- многофункциональность;
- высокая скорость сушки;
- надежная металлическая конструкция.
- высокая мощность;
Минусы:
- слишком яркая расцветка;
- отсутствие автоматического отключения;
- большие габариты.
Garlyn D-08
В топ 10 лучших электросушилок вошла лёгкая, простая в эксплуатации модель, которая комплектуется восемью поддонами. Для лучшей просушки уровни необходимо менять местами время от времени. Общая вместимость составляет 30 л. Конструкцией предусмотрена возможность приготовления пастилы и йогурта. Температуру сушки можно оптимально отрегулировать в диапазоне +35ºC…+70 ºC.
Плюсы:
- красивый дизайн;
- вмещается много продуктов;
- сушит быстро и тихо;
- поддон для пастилы в комплекте.
Минусы:
- нет поддона для зелени;
- нет таймера.
ВолТера 1000 Люкс
В рейтинг лучших сушилок вошла модель с капиллярным термостатом, разработанная специально для переработки большого объёма продуктов. Несмотря на высокую производительность, она не занимает много места и очень простая в обращении. Благодаря продуманной конструкции поддонов и системе подачи теплого воздуха можно быстро высушить фрукты и овощи, ягоды и грибы, мясо, рыбу, травы и грибы. Прибор оборудован плавным регулятором температуры с максимальным значением +70℃. В комплект приложен противень для приготовления пастилы и сетчатый лист для сушки трав и мелко нарезанных продуктов.
Плюсы:
- большой рабочий объем;
- не смешивает запахи с разных поддонов;
- поддоны разного назначения;
- экономное энергопотребление.
Минусы:
- повышенная шумность;
- короткий сетевой кабель.
Радиозавод Дачник-4
Российская сушилка с ИК-излучателем мощностью 800 Вт оснащена механическим управлением. На четырех поддонах можно разместить одновременно 4 кг продуктов. Температура сушки регулируется поворотным переключателем в границах +40℃…+70°C.
Одна из лучших моделей сушилки для овощей инфракрасного типа выполнена в виде металлического шкафчика, для которого можно найти место в небольшой городской квартире. Сушилка позволяет сделать дегидратированные продукты с максимальным сохранением витаминов и полезных веществ.
Плюсы:
- высокое качество конечного продукта;
- большое пространство между поддонами;
- легкая надежная конструкция;
- энергоэкономичность.
Минусы:
- не всем нравится ретро-дизайн;
- нет функции автоотключения.
Kitfort KT-1904
В список лучших конвекционных сушилок вошел прибор с металлическими решетками, который позволит быстро и качественно переработать овощи, фрукты, ягоды, корнеплоды, зелень, мясо и рыбу. На специальном поддоне можно готовить пастилу. Комплектуется шестью поддонами высотой 30 мм.
Вентилятор с большими лопастями обеспечивает равномерное распределение нагретого воздуха по всему объему камеры. Благодаря горизонтальному принципу обдува смешения запахов при сушке сводится к минимуму.
Плюсы:
- удобное сенсорное управление;
- решётки; из нержавеющей стали;
- таймер времени и температуры;
- богатый комплект подносов.
Минусы:
- пластик корпуса имеет посторонний запах;
- громкие сигналы переключения кнопок.
Gastrorag FD-1000
В рейтинг лучших сушилок по качеству исполнения входит профессиональная конвективная сушилка из пищевой нержавеющей стали. С помощью механического регулятора можно выставить температуру от +30℃ до +75°C. Нагреватель мощностью 1000 Вт в паре с вентилятором обеспечивают быструю и эффективную сушку груш, яблок, апельсинов, кабачков, хлебобулочных изделий и других продуктов.
В комплект входит 10 решеток. Эта модель подойдет не только для дома, но и для предпринимателей, которые думают, какую лучше выбрать сушилку для бизнеса.
Плюсы:
- высокая мощность;
- качественная нержавеющая сталь;
- высушивает до 8 кг продуктов за один цикл;
- надежное механическое управление.
Минусы:
- нет поддона внизу для сбора стекающих жидкостей;
- нет поддона для ягод и мелкоизмельченных продуктов.
Kitfort KT-1910
Топ лучших сушилок для овощей и фруктов возглавляет прибор с удобным дисплеем, на который выводятся показания обратного отсчета времени работы и температуры. Корпус и поддоны выполнены из нержавеющей стали. Комплектация включает поддоны для пастилы и жидкостей, пластиковые сетки с мелкой ячейкой.
Рядом с нагревательным элементом мощностью 1000 Вт установлен вентилятор большого диаметра для равномерного распределения нагретого воздуха. Горизонтальный обдув исключает смешение запахов с разных поддонов. Конструкцией предусмотрен таймер, который можно выставить 24 часовом диапазоне с шагом 30 минут.
Плюсы:
- стильный современный дизайн;
- прочный металлический каркас;
- расширенная функциональность;
- лёгкое управление;
- достаточное количество дополнительных аксессуаров.
Минусы:
- короткий шнур;
- слабый механизм защёлкивания двери.
Сравнительная таблица
| Модель | Управление | Мощность (Вт) | Количество поддонов |
| Kitfort КТ-1914 | электронное | 240 | 5 |
| Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 | механическое | 600 | 6 |
| БелОМО 8360 | механическое | 500 | 5 |
| Элвин СУ-1У | механическое | 1200 | 8 |
| Garlyn D-08 | механическое | 500 | 8 |
| ВолТера 1000 Люкс | механическое | 1000 | 5 |
| Радиозавод Дачник-4 | механическое | 800 | 4 |
| Kitfort KT-1904 | электронное | 500 | 6 |
| Gastrorag FD-1000 | механическое | 1000 | 10 |
| Kitfort KT-1910 | электронное | 1000 | 10 |
Какую лучше выбрать сушилку для овощей?
Если вы решаете, как выбрать хорошую сушилку для овощей, определитесь с объемами и бюджетом. Сушилки из нашего рейтинга подойдут для решения разных задач:
- Kitfort КТ-1914 отличный электроприбор, который характеризуется высокой производительностью, точностью выставления температурных режимов и многофункциональностью.
- Спектр-Прибор ЭСОФ-0.6/220 Ветерок-2 — простая в эксплуатации модель, которая позволяет без проблем выставлять подходящие параметры сушки для определенных продуктов.
- БелОМО 8360 — качественный долговечный прибор с удобным управлением. Позволяет выбрать оптимальную температуру для обработки продуктов разной степени влажности.
- Элвин СУ-1У — многофункциональный прибор в прочном металлическом корпусе решает множетсво задач. Станет незаменимыми для дачников, которые выбирают, какая сушилка для овощей лучше.
- Garlyn D-08 — недорогой прибор, в котором можно засушить мясо, травы, грибы. Внешний корпус практически не нагревается, не выделяет посторонних запахов, отличается долговечностью. Может быть использован в качестве удобного дегидратора для пастилы.
- ВолТера 1000 Люкс относится к безопасным и продуктивным устройствам, которое станет незаменимым в сезон сбора урожая. Одна из лучших сушилок для большого количества овощей.
- Радиозавод Дачник-4 — сравнительно недорогая модель с ИК-излучателем. Хороший выбор для тех, кто ищет, какую лучше купить сушилку для овощей с минимальным энергопотреблением.
- Kitfort KT-1904 отличается приличной вместимостью и прочной конструкцией. Панель управления интуитивно понятная. С эксплуатацией прибора справится даже новичок.
- Gastrorag FD-1000 отличной справляется с переработкой урожая яблок, ягод, зелени, овощей в больших масштабах. Может использоваться на предприятиях общественного питания.
Kitfort KT-1910 — один из лучших дегидраторов для дома и производства продуктов в коммерческих масштабах в 2022 году. Отличается долговечностью, производительностью и удобством в эксплуатации. Красивый компактный дизайн — приятное дополнение к преимуществам этой модели.
