Лучшие миксеры для дома — Рейтинг 2022 года

Миксеры освобождают владельца от утомительных рутинных работ и помогают экономить много времени на приготовлении разных блюд. Эти устройства без труда замешивают тесто, взбивают сливки или яйца, помогают готовить крема для пирожных и прочих десертов.

Сегодня рассмотрим лучшие миксеры для дома в 2022 году и дадим пользователям важные советы по выбору.

Типы миксеров

По конструктивным особенностям домашние миксеры делятся на ручные, стационарные и планетарные:

• Ручные. Это легкие и компактные устройства, потребляющие мало энергии. Подходят для взбивания небольших порций смеси или жидкости. Обычно комплектуются одной или двумя насадками. Еще одно преимущество ручных моделей – низкая стоимость. К недостаткам относят небольшую мощность и функциональность, а также необходимость держать прибор в руке при замешивании;
• Стационарные. Такое устройство не требует вмешательства человека в процесс. Чтобы перемешать ингредиенты, достаточно поместить их в чашу и нажать на кнопку. Прибор мощный, может справиться с тестом крутой консистенции. Среди недостатков устройства выделяют большие габариты (занимает немало места в помещении) и повышенную шумность;
• Планетарные. Такое название этот тип получил благодаря принципу работы. Насадка вращается по периметру чаши и вокруг своей оси, словно планета. В результате все ингредиенты идеально перемешиваются. Планетарный прибор может вполне выполнять функции терки и мясорубки благодаря высокой мощности. Правда, стоит он достаточно дорого, занимает много места и шумит в работе.

Как выбрать хороший миксер

Как выбрать недорогой, но хороший домашний миксер, или модель с продвинутыми характеристиками? Нужно учесть следующие критерии:

• Мощность. Самый важный параметр при выборе. От мощности зависит производительность, скорость взбивания ингредиентов и то, сможет ли прибор справляться со сложными в обработке продуктами.

Ручные агрегаты в среднем имеют мощность 300–400 Вт. Этого достаточно, чтобы взбить продукцию объемом до 0.5 л. Мощность стационарных и планетарных моделей не должна быть ниже 500 и 700 Вт соответственно;

• Количество скоростей. Чем выше мощность устройства, тем шире диапазон регулировки скоростей. Самые простые модели имеют две скорости, а продвинутые – до 10 и более. Кроме того, у большинства миксеров есть турборежим, при активации которого они максимально быстро взбивают или замешивают продукты. Правда, в таком режиме прибор будет работать не дольше нескольких минут из-за нагрева двигателя;
• Объем чаши. Резервуары вмещают от двух до шести литров в зависимости от модели. Миксер с какой чашей лучше выбрать? Если семья большая, не стоит брать резервуар маленького объема, т.к. при взбивании больших порций содержимое емкости может разлететься по кухне. Для семьи из трех–четырех достаточно 3.5-литровой емкости. Большие резервуары (объемом от пяти литров) выбирают кондитеры или хозяйки больших семей. При выборе чаши нужно учесть, что ее нельзя полностью заполнять – 20% пространства должно быть свободно;
• Материал корпуса и чаши. Корпус прибора чаще всего изготавливается из пластика, но в магазинах встречаются и металлические модели.

Чаши делают из пластика, металла или стекла. Пластик – самый доступный и недолговечный материал. При работе резервуары из пластмассы могут скрипеть и вибрировать, создавая большой шум. Стекло – красивый, но требующий бережного ухода материал. Металлические емкости практичные и износостойки, обычно их устанавливают в стационарные модели. Недостаток такого материала – дороговизна;

• Насадки в комплекте. Перед покупкой стоит ознакомиться с комплектацией модели. Чем дороже прибор, тем больше аксессуаров, как правило, к нему прилагается. Наиболее распространенный набор включает в себя: венчики, блендер, электронож и насадку для приготовления пюре.

Рекомендуем выбирать прибор по потребностям. К примеру, если семья маленькая, то нет смысла брать стационарную модель с огромной чашей. Такой аппарат будет занимать лишнее место в кухне. И наоборот, кондитеру, выполняющему заказы, нужно устройство с вместительным резервуаром.

Ручные миксеры

Такие модели компактны и удобны в использовании. Они не занимают много места в помещении и работают с низким уровнем шума.

Недорогие хорошие модели

LUMME LU-1818

Открывает ТОП лучших недорогих миксеров стильный и компактный прибор, который отличается доступным ценником и наличием семи скоростных режимов. LUMME LU-1818 возьмет на себя все процессы, связанные с приготовлением пюре, кондитерских смесей.

Корпус из качественного пластика собран на совесть, ничего не люфтит. В процессе работы прибор почти не нагревается, поэтому не придется каждые пять минут делать перерывы, чтобы двигатель остыл. Среди других преимуществ отметим большое число положительных отзывов и официальную гарантию на один год. В комплекте идут два сменных венчика и пара насадок для взбивания.

Плюсы:

• баланс цены и качества;
• надежная сборка;
• сменные насадки в упаковке;
• небольшие габариты, удобная ручка.

Минусы:

• немного шумит при взбивании.

Scarlett SC—HM40S05

Прибор отличается компактностью и легкостью, что делает его удобным для эксплуатации в небольших помещениях. Модель с легкостью справится с приготовлением соусов, поможет замесить тесто для булочек или бисквита, а также взбить сливки в пену. Это один из лучших недорогих миксеров по удобству использования.

Производитель кладет в комплект два типа насадок – крюки и венчики. Благодаря небольшим размерам и эргономичной ручке устройство удобно держать в одной руке даже при долгой готовке.

Scarlett SC-HM40S05 оснащен двигателем мощностью 300 Вт и семью скоростями. Регулировать скорость вращения поможет переключатель, рядом с которым есть расположена кнопка быстрого снятия насадки.

Плюсы:

• компактные размеры, маленький вес;
• современный дизайн;
• 7 скоростей;
• 4 насадки в комплекте (крючки и венчики);
• кнопка снятия насадки.

Минусы:

• не выявлено.

Vitek 1411-VT-02   

Выбирая, какой миксер лучше купить, нельзя обойти стороной VITEK 1411-VT-02. Прибор предназначен для взбивания яиц, приготовления соусов, коктейлей, пюре, кремов и других составов. Устройство получило пять скоростных режимов и турборежим, при включении которого ускоряется смешивания ингредиентов.

Прибор укомплектован венчиками, обеспечивающими однородное смешивание ингредиентов блюда, и крюками для замешивания теста. Насадки плотно фиксируются в специальных отверстиях и легко снимаются нажатием на кнопку.

Корпус сделан из стали и пластика. Эти материалы устойчивы к повреждениям и деформации – прибор надолго сохранит первоначальный вид.

Плюсы:

• 5 скоростей и турборежим;
• компактные размеры;
• хорошая мощность;
• вентиляционные отверстия, защищающие двигатель от перегрева.

Минусы:

• маленькая разница между скоростями.

Maxwell MW-1358

Хороший недорогой миксер для дома. Обладает стильным и надежным корпусом белого цвета. Функционал устройство позволяет регулировать скорость вращения в широком диапазоне – на выбор доступно пять скоростных режимов.

В комплектацию модели включены четыре насадки – крючки для замешивания теста и венчик для взбивания жидких продуктов. Длина сетевого шнура составляет 1.2 метра, что позволяет готовить в любом удобном месте на кухне.

Пользователи хвалят Maxwell MW-1358 за хорошую сборку и высокую эффективность. Модель почти не греется и может использоваться до 15–20 минут непрерывно.

Плюсы:

• корпус из прочного пластика;
• длинный сетевой шнур;
• доступность;
• быстрая смена насадок;
• почти не шумит в работе.

Минусы:

• маленькая мощность;
• ручка не прорезинена.

Модель	Мощность (Вт)	Кол-во скоростей	Турборежим
LUMME LU-1818	300	7	—
Scarlett SC-HM40S05	300	7	—
Vitek 1411-VT-02	700	5	+
Maxwell MW-1358	300	5	—

Лучшие

Philips HR3705/00 Daily Collection

Компактное устройство весом менее одного килограмма, изготовленное из прочного пластика. Прибор оснащен удобным переключателем скоростей, которых предусмотрено пять, и кнопкой для быстрого снятия насадки. Есть турборежим с большим числом оборотов в минуту.

В комплектацию прибора включены крючки для замешивания теста и венчик для взбивания яиц и других жидких продуктов. При этом насадки имеют длину больше 20 см, поэтому при готовке можно использовать глубокую посуду.

При нагреве двигателя Philips HR3705/00 автоматически отключается. В обычном режиме его можно использовать до пяти минут непрерывно, в турборежиме – две минуты. Среди преимуществ модели отметим низкий уровень шума и удобство размещения в руке.

Плюсы:

• небольшой вес;
• низкий уровень шума;
• пять скоростей;
• длинные насадки;
• двигатель защищен от перегрева;
• много положительных отзывов.

Минусы:

• ручка не прорезинена – может скользить на столе;
• ось венчика тяжело очищается.

Redmond RHM-M2104

Небольшой ручной миксер для дома от компании REDMOND. Модель выполнена в металлическом корпусе и оснащена надежным креплением насадки, которое используется для замешивания и взбивания текста.

Прибор имеет стильный и необычный дизайн. Он работает тихо и почти не создает вибрации, поэтому рука быстро не устанет. На корпусе есть кнопки выбора скорости (всего есть пять скоростных режимов, включая турбо) и быстрого отсоединения насадки. Имеется турборежим. Мощность устройства составляет 500 Вт, предусмотрена защита от перегрева.

Среди других преимуществ модели – метровый шнур, с которым миксер не нужно устанавливать вплотную к розетке. В комплекте идут два венчика и два спиральных крюка для замешивания теста.

Плюсы:

• привлекательный дизайн;
• невысокий уровень шума;
• удобство использования;
• пять скоростей, есть турборежим;
• прочный металлический корпус.

Минусы:

• тупая кнопка снятия насадок.

Bosch MFQ 36440

Компактный ручной прибор с пластиковым корпусом и хорошей мощностью. Может работать на пяти скоростях, которые пользователь регулирует нажатиями на переключатель. Есть турборежим, который ускорит приготовление и поможет сэкономить время. Комплектация включает насадку для измельчения продуктов, венчик для взбивания и крючки для замешивания теста.

Сетевой кабель имеет длину чуть больше метра и позволяет с комфортом работать в пределах кухни. Благодаря эргономичной ручке со специальным покрытием миксер не скользит в руке даже при работе в турборежиме.

Также в упаковку входит пластиковая чаша для смешивания с крышкой, имеющая объем 600 мл. За таким материалом легко ухаживать.

Плюсы:

• небольшой вес;
• насадка для измельчения в комплекте;
• турборежим;
• качество сборки;
• низкий уровень шума.

Минусы:

• не выявлено.

Moulinex HM 3108B1

Далее в списке лучших кухонных миксеров 2022 года – доступная модель мощностью 300 Вт. Выполнена в небольшой и эргономичной конструкции черного цвета. Подойдет для взбивания сливок, белков и теста не крутой консистенции.

Moulinex HM 3108B1 имеет удобное управление с переключателем скоростей на ручке и отдельной кнопкой для включения турборежима. Весит устройство 1.2 кг, длина сетевого шнура составляет один метр, поэтому прибор не нужно размещать слишком близко к розетке.

Комплектация стандартная: два стальных венчика и пара крюков для перемешивания жидких продуктов. Бренд французский, но товар изготовлен в Китае. Производитель предоставляет гарантию на два года.

Плюсы:

• 5 скоростей и турборежим;
• качество сборки;
• приятный дизайн черного цвета;
• гарантия на два года;
• съемные насадки легко моются в посудомойке.

Минусы:

• в отзывах жалуются на нехватку мощности.

Модель	Мощность (Вт)	Кол-во скоростей	Турборежим
Philips HR3705/00 Daily Collection	300	5	—
Redmond RHM-M2104	500	5	+
Bosch MFQ 36440	450	5	+
Moulinex HM 3108B1	300	5	+

Стационарные миксеры

В эту подборку включены недорогие планетарные модели и лучшие миксеры с чашей.

Недорогие планетарные миксеры

Vitek VT-1445

Один из лучших стационарных домашних миксеров по соотношению цены и качества. Модель возьмет на себя заботы о приготовлении вкусной еды и сэкономит время владельца. Она тщательно замесит тесто, взобьет крем для торта, сделает пюре или смешает коктейль без помощи блендера.

Прибор имеет мощность 1000 Вт, которая регулируется шестью скоростями. Корпус изготовлен из прочного пластика, чаша – из нержавеющей стали. В комплектацию модели входят крючки для замешивания теста, венчик для взбивания и насадка для пюре. Объем стальной чаши – 3.5 литра. Она имеет прозрачную крышку с отверстием, которая защитит рабочую поверхность от брызг.

Плюсы:

• полная комплектация;
• высокая мощность;
• компактность;
• 6 скоростей.

Минусы:

• не выявлено.

StarWind SPM5182

Продолжает ТОП лучших недорогих планетарных миксеров модель бренда STARWIND. Современный дизайн, надежная сборка и обтекаемые формы корпуса позволяют установить прибор на видное место в кухне. Качественное и интенсивное замешивание экономят время приготовления блюд. Доступно шесть скоростей, есть импульсивный режим.

В комплекте можно найти три насадки: крюк для теста, венчик для взбивания и лопатка для перемешивания. Резервуар объемом 5.5 литра изготовлен из нержавеющей стали и закрыт крышкой, которая предотвратит разбрызгивание жидких продуктов. Прорезиненные ножки препятствуют скольжению прибора по столу. Материал корпуса – прочный пластик.

Плюсы:

• современный дизайн;
• 3 насадки в комплекте;
• емкость объемом 5.5 литра;
• низкий уровень шума;
• устойчиво держится на столе.

Минусы:

• не выявлено.

ENDEVER Sigma-19

Продолжает ТОП один из лучших планетарных миксеров для использования дома. Обладает стильным дизайном и компактными размерами, легко вписываясь в интерьер даже небольшой кухни. Прибор выполнен в обтекаемом корпусе из ударопрочного пластика и укомплектован 4-литровой чашей из нержавейки. Резервуар закрыт крышкой с небольшим отверстием для добавления продуктов.

Машина работает с мощностью 1000 Вт, имеет шесть скоростей. Прорезиненное основание помогает ей устойчиво стоять на столе при работе на максимальных оборотах. Такой комбайн легко замесит тесто, приготовит пюре или коктейль. Для этого в комплекте предусмотрены четыре насадки: венчик, для замешивания теста, для смешивания и лопатка.

Плюсы:

• надежная сборка;
• мощность 1000 Вт;
• 4 насадки и вместительный резервуар в комплекте;
• привлекательный дизайн;
• ножки-присоски.

Минусы:

• шумит при работе.

Kitfort КТ-1308

Стационарный миксер с планетарной системой смешивания, одна из лучших моделей в 2022 году. Аппарат настолько мощный, что с легкостью справится даже с пельменным тестом. Кремы, соусы, коктейли – все это будет готовиться намного быстрее благодаря высокой мощности мотора.

Емкость для смешивания сделана из пищевой нержавеющей стали, которая отличается от пластиковых чаш прочностью и экологичностью. Объем резервуара составляет 4.2 литра. Модель имеет хорошую сборку и стильный дизайн. Она будет солидно смотреться в интерьере кухни.

При работе устройство почти не издает шума и устойчиво стоит на поверхности стола. В комплекте предусмотрена крышка, которой можно закрыть резервуар во время смешивания, чтобы не испачкать кухню.

Плюсы:

• надежная сборка;
• прочная и удобная металлическая чаша;
• производительность;
• стильный дизайн (устройство впишется в любой интерьер).

Минусы:

• не очень мощный.

Модель	Мощность (Вт)	Кол-во скоростей	Емкость чаши (л)
Vitek VT-1445	1000	6	3,5
StarWind SPM5182	1000	6	5,5
ENDEVER Sigma-19	1000	6	4
Kitfort КТ-1308	600	6	4,2

Лучшие миксеры с чашей

StarWind SPM5185

Выбирая, какой миксер лучше взять домой, стоит рассмотреть STARWIND SPM5185. Эта недорогая машина имеет современный дизайн и неплохие технические характеристики. Мощный двигатель 1000 Вт легко замешивает даже густое тесто, не говоря уже о жидких продуктах. Тщательное взбивание ингредиентов происходит за счет одновременного вращения насадок по периметру чаши и вокруг своей оси.

Комбайн комплектуется 5.5-литровым резервуаром из нержавеющей стали, а также лопаткой, венчиком и крючком для замешивания. Все погружные детали также изготовлены из нержавейки. Это исключает появление ржавчины и продлевает срок службы устройства.

Плюсы:

• приятный дизайн;
• крепкая глубокая чаша;
• адекватная стоимость;
• легко очищается;
• присоски крепко держат устройство.

Минусы:

• сильно шумит.

VITEK VT-1441

Прибор выполнен в элегантном черном корпусе. При размерах 26.5х33.5х21 см весит три килограмма, сделан из нержавеющей стали. За производительность отвечает мотор мощностью 1400 Вт с шестью скоростными режимами, которые легко регулируются нажатием на переключатель.

VITEK VT-1441 поставляется в упаковке с несколькими насадками, включая лопатку для замеса, насадку для смешивания и взбиватель. Резервуар из нержавеющей стали имеет объем пять литров.

Устройство работает на прикрепленной подставке и устойчиво держится на столе. Стоит отметить, что все элементы, кроме мотора, можно мыть в посудомойке. Подтверждением высокого качества сборки устройства служат десятки положительных отзывов и наличие 3-летней официальной гарантии. Это делает VITEK VT-1441 одним из лучших ручных миксеров.

Плюсы:

• простота управления;
• 6 скоростных режимов;
• 3-летняя гарантия производителя;
• несколько насадок в комплекте.

Минусы:

• не выявлен

Kitfort KT-1343

Пополняет рейтинг лучших миксеров с чашей модель Kitfort KT-1343, получившая много положительных отзывов в силу хорошего качества сборки и высокой эффективности. Прибор привлекает компактными размерами, простотой в использовании и в уходе. Невзирая на небольшой ценник, Kitfort KT-1343 имеет достойные технические характеристики: мощность 1000 Вт, металлическая чаша объемом 5 литров.

Здесь доступно 6 скоростей, включая импульсивный режим для увеличения скорости приготовления. Комплектация включает венчик, двойной крюк и лопатку. Модель имеет небольшой вес, а длина сетевого кабеля составляет 1.2 метра.

Плюсы:

• компактные размеры;
• 6 скоростей, импульсивный режим;
• металлическая чаша с ручкой;
• оптимальная стоимость;
• хорошие технические параметры.

Минусы:

• недорогая сборка.

Polaris PKM 1002

Пожалуй, лучший недорогой стационарный миксер для кондитера Пластиковый корпус с черной глянцевой отделкой придает прибору надежный вид. Прибор имеет привлекательный дизайн, а потому впишется в любое помещение. Модель получила вместительную 4-литровую чашу, сделанную из нержавейки. Доступно пять скоростных режимов и функция защиты мотора от перегрева, поэтому устройством можно пользоваться в течение долгого времени непрерывно, не боясь повредить устройство.

Прорезиненные ножки помогают прибору устойчиво стоять на столе. В комплекте есть три насадки, которая позволяют измельчать зелень, твердые сыры, и орехи.

Плюсы:

• двигатель защищен от перегрева;
• планетарное вращение насадок;
• прорезиненные, устойчивые ножки;
• удобство использования;
• баланс цены и качества.

Минусы:

• маркий корпус.

Модель	Мощность (Вт)	Кол-во скоростей	Емкость чаши (л)
StarWind SPM5185	1000	6	5,5
Vitek VT-1441	1400	6	5
Kitfort КТ-1343	1000	6	5
Polaris PKM 1002	1000	5	4

Какой миксер лучше купить

Мы рассмотрели лучшие миксеры в 2022 году. В ТОП были включены модели всех типов, поэтому каждый читатель найдет вариант для себя.

Мы не можем точно рекомендовать, какой именно миксер лучше купить для дома, поскольку каждая модель из рейтинга имеет свои плюсы. Вместо этого выделим по одному хорошему прибору из каждой категории:

• лучший ручной миксер – Redmond RHM-M2104;
• лучший стационарный миксер – Kitfort KT-1343.